獵人谷(Hunter Valley)

參觀葡萄園並於 Tyrrell’s、Brokenwood、Briar Ridge、De luliis 和 McGuigan 等酒窖試飲當地紅酒。您可以選擇從雪梨出發的導覽旅行,或參加谷內所舉辦的導覽旅行。在頂級的餐廳品嚐美酒和當地農產物。在獵人谷葡萄酒學校(Hunter Valley Wine School)瞭解更多有關紅酒的知識。

在 Château Élan 等日間水療嬌縱一下自己。在達到專業等級的球場打一輪高爾夫球,例如由 Greg Norman 設計的 The Vintage 高爾夫球場,或者當地其他風景如畫的球場。在獵人谷花園(Hunter Valley Gardens)散步時,亦可順道參觀兒童最喜愛的故事書花園(Storybook Garden)。

Bistro Molines,獵人谷(Hunter Valley)
波科賓(Pokolbin),獵人谷(Hunter Valley)

關於獵人谷

當地的葡萄樹生長於獵人谷肥沃土壤中,讓釀酒廠可以生產出世界上最好的一些紅酒。這個澳洲歷史最悠久的紅酒區距離雪梨兩小時車程,當地的賽美蓉白葡萄酒、家族式釀酒廠和致力創新的年輕釀酒師享譽國際。

獵人谷是雪梨以外其中一個最受遊客歡迎的目的地,當地為遊客提供一系列的住宿選擇,可以滿足您不同的預算需要。由參加釀酒廠和節日導覽旅行,至遊覽農夫市場以及在頂級餐廳用膳,您會發掘到多不勝數的有趣活動。

當地的酒窖數量都比澳洲任何其他紅酒區為多,為遊客提供眾多導覽旅行的選擇。您可以選擇由雪梨出發或者直接從您在獵人谷住宿出發的導覽旅行。您亦可以直接參觀釀酒廠,以及在獵人谷葡萄酒學校或者 Wine Theatre 瞭解更多有關紅酒的知識。

斷背山脈(Broken Back Range)則像一個令人目眩神迷的背景,完美襯托了這個風景如畫的澳洲紅酒區。Wild Ride Australia 提供了單車和電單車租用服務,讓您自由參觀釀酒廠。澳洲樂浮熱氣球公司(Balloon Aloft)的服務則讓您從鳥瞰角度欣賞葡萄園的美景。

在葡萄園打高爾夫球亦是另一個十分熱門的活動。在由 Greg Norman 設計、達到專業等級的 The Vintage 高爾夫球場打一場高爾夫球。獵人谷美酒美食節在五月和六月舉行,讓大家盡情享用當地的美酒和新鮮農產物,包括水果、起司、橄欖油、巧克力和牛肉。

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