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依戀森林(Eling Forest)坐落於新南威爾士南方高地(South Coast Highlands)的起伏山巒之間。其清涼氣候適合長而穩定的生長季節,讓葡萄得以充分生長和成熟,造就富含依戀森林獨有風味的葡萄酒。 依戀森林葡萄園是澳洲最令人驚喜的葡萄酒產區之一。此區域海拔平均高度為 730 公尺,是葡萄成熟期最長的地方之一,而且以優質清涼氣候葡萄酒產區的名號,在業界迅速嶄露頭角。 依戀森林是頂級優質葡萄酒生產商,釀酒原料採用來自南方高地的葡萄,以及其他產區的葡萄。酒窖位於經精心維護、獲列為文化遺產的美麗莊園(建於約 1834 年)。 依戀森林於 1993 年釀製出其首批葡萄酒。 更多相關資訊: https://www.elingforest.com.au/ 造訪網站 按一下致電 地圖 地圖